Заказчик этого стола работает шеф-поваром в одном из ведущих ресторанов Москвы. По его эскизу мы сделали чертёж стола, учитывая особенные детали в его производстве и индивидуальные пропорции.
После согласования чертежа мастера ReOriginal мебель приступили к изготовлению.
Изготовление двух разделочных столиков для ресторана
доставило нам настоящее творческое удовлетворение, а заказчик получил качественные и функциональные столы для своей профессиональной деятельности.
Решено было сделать торцевую разделочную доску. Торцевая разделочная доска это доска, в которой волокна дерева расположены перпендикулярно режущей поверхности, а не параллельно, как в обычных разделочных досках. Столешница выполнена из твёрдой породы дерева, американского черного ореха. Каркас стола и полки из массива вишни.
Подъёмные боковины имеют полностью регулируемые опоры.
Основная столешница состоит из ста сорока семи отдельных блоков, собранных в один симметричный рисунок. Для изготовления использовался водостойкий клей, так как столешница будет находиться в прямом контакте с водой.
Когда заказчик в процессе изготовления увидел стол, то решил что он слишком красив чтобы использовать его в повседневной работе. Итак стол был покрыт полиуретановым лаком. Если бы заказчик решил применить его по назначению, то использовалось бы специальное покрытие, которое является безопасным в контакте с пищевыми продуктами.
